纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有ji溶ji。由于原料和加工方法的不同，营养成分有差异，据报道美国(NRC，1989)大豆皮化学成分中(以干物质基础计)，中性洗涤纤维含量67%、酸性洗涤纤维50%、木质素1。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量zui多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。

　山东帝曼农牧特殊材料制作的纤维检测网袋，能快速测定饲料中的中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、酸性洗涤木质素（ADL）、粗纤维（CF）、的含量，也可用于粮油检验粮食中粗纤维素含量测定、植物类食品中粗纤维的测定、食品中不溶性膳食纤维的测定。按照ADF方法煮沸1h处理后，经过丙tong浸提，在烘箱105℃烘干1h称重。

近年来．尽管动物营养学家已把研究的重点放在了纤维性物质上，但长期以来对饲粮纤维（Fiber）的认识并不统一，对饲粮纤维的认识很不quan面，对其定义至今还有争议。如谷实类饲料的细胞壁中不含果胶，而苜蓿类植物的细胞壁中果胶含量很高。在比较常用的粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）或非淀粉多糖（NSP）等指标中，许多人认为NDF是目前表示纤维zui好的指标，因为NDF涵盖了被认为是组成纤维的大多数物质。本文拟从饲粮中中性洗涤纤维的定义出发．就其构成成分以及由不同分析方法得到的纤维组分的化学组成及其在动物营养中的作用进行讨论。

饲料中酸性洗涤纤维(ADF)包括饲料中的全部的纤维素和木质素等纤维成分(含有少量酸不溶性灰分硅酸盐等)，已经逐步取代了粗纤维分类体系，被大家逐步接受，因而在科研和实践中越来越被广泛地应用。

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